 为认真落实教学质量工程，培养大学生的创新和实践能力，提升大学生的综合素质，2013年4月19-21日，我院旅游管理专业3名同学赴青岛酒店管理学院参加了2013年山东省职业院校技能大赛高职组现代酒店服务技能竞赛。此次竞赛由阐述接待方案、实施接待方案、行业应知应会测试和英语口语测试四个项目组成。参赛选手来自全省高职院校的30支代表队。职业院校技能大赛是适应我省高等职业院校主动适应经济社会发展的需要，是进一步明确办学定位，深化教育教学改革，强化实践教学体系建设，建立校企合作长效机制，增强学生的职业意识、实践竞争能力、就业竞争力，提高办学水平和人才培养质量的重要工作。我们的选手充分发扬团结协作、奋力拼搏的精神，按照重在参与、重在学习、重在提高的要求，努力赛出好成绩、赛出好思想、赛出好风格，充分展示了当代大学生的风采。 通过参加大赛，与全省最优秀的选手们同台竞技，既看到了我们的差距、也学到了很多先进的方法，积累了宝贵的比赛经验，有非常深的感触。比如在具体操作方面：观摩学习到了各校多种不同的操作方法，十分有利于我校今后在实践教学方面的改进及大赛赛前辅导的培训工作的开展，将技能大赛渗透到日常的教学活动中。而每个选手有机会反思自己的练习及比赛过程中的经验及失误情况，都把自己的参赛体会（见闻、总结）写出了书面报告。省级规格的大赛是一个不可多得的学习机会，通过参加此次大赛，让我校旅游管理专业的学生更好地开阔了眼界，用专业技能比赛提升专业技能水平，真正实现了“以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛学结合”，从而全面提升了旅游管理专业学生的专业素养。
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